烘焙美食三明治

自制三明治/吐司吃法

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自制三明治/吐司吃法的做法步骤图

这款就是早餐必备简易吐司做法,而且也很好吃!(搭配牛奶或燕麦最佳哦~)

用料  

吐司 2片
鸡蛋 1个
烟熏火腿 4-6片
奶酪 1片
生菜 2片
番茄酱 适量
沙拉 适量
椒盐/食盐 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
食用油 适量

自制三明治/吐司吃法的做法  

  1. 平底锅倒油,油热打入鸡蛋,将蛋煎熟,可根据个人口味撒上椒盐,黑胡椒,孜然等,在煎蛋同时放入切片火腿,煎至微焦即可。

  2. 用锅里的余油把吐司片加热到微焦,把奶酪放在吐司上用余温稍微化开即可。

  3. 最后把煎好的食材和生菜都夹到两片吐司中,挤上番茄酱和沙拉酱就搞定了!

小贴士

切记煎东西全程小火,大火容易糊!火腿最好买烟熏的,比较粗的,会好吃点,而且切片出来也比较美观,(普通超市应该都有,就是酸奶区冰柜里放的那种特别粗的火腿) 普通火腿肠太细了煎出来还一股肉腥味不推荐!

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