自制三明治/吐司吃法
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这款就是早餐必备简易吐司做法,而且也很好吃!(搭配牛奶或燕麦最佳哦~)
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
烟熏火腿 | 4-6片 |
奶酪 | 1片 |
生菜 | 2片 |
番茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
椒盐/食盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
自制三明治/吐司吃法的做法
平底锅倒油,油热打入鸡蛋,将蛋煎熟,可根据个人口味撒上椒盐,黑胡椒,孜然等,在煎蛋同时放入切片火腿,煎至微焦即可。
用锅里的余油把吐司片加热到微焦,把奶酪放在吐司上用余温稍微化开即可。
小贴士
切记煎东西全程小火,大火容易糊!火腿最好买烟熏的,比较粗的,会好吃点,而且切片出来也比较美观,(普通超市应该都有,就是酸奶区冰柜里放的那种特别粗的火腿) 普通火腿肠太细了煎出来还一股肉腥味不推荐!