烘焙美食披萨

全麦披萨

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全麦披萨的做法步骤图,全麦披萨怎么做好吃

用料  

全麦面粉 150克
牛奶 85克
3克
2克
橄榄油 6克
酵母 2克
牛肉 100克
洋葱 适量
披萨酱 适量
芝士碎 适量
青红黄椒 适量
西红柿 5个
胡萝卜玉米豌豆 适量

全麦披萨的做法  

  1. 面团烤箱发酵1次60分钟左右

    全麦披萨的做法步骤图,全麦披萨怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉洋葱加入蛋清黑胡椒料生抽盐腌制15分钟,炒断生即可 。

  3. 饼皮发酵两倍大醒发15分钟,擀圆叉子扎孔。依次:披萨酱-芝士-牛肉洋葱彩椒-芝士。烤箱上160下140烤15-20分钟

小贴士

边缘不要太厚,边缘刷油

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