直径10-12厘米铸铁烤盘8个薄底,不用模具也是没有关系的。
用料
面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 6克 |
无盐黄油或橄榄油 | 12克 |
盐 | 2.5克 |
枫糖 | 8克 |
橄榄油 | 适量(刷表面) |
表面食材 | 随意 |
番茄酱 | 随意 |
芝士 | 随意 |
快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法
我是松下pt1000揉面,除去酵母,其他材料走一遍饺子皮
时间到!盖上机器盖子,醒面15-20分钟
时间到!放入酵母,再走一个面包面团。
发酵完成后分割成8份,4份我冷藏了。因为阿拉丁太小,一次也只能同时放进去2个12厘米烤盘,挤一挤大概能放三个。这样能做三种口味。
叉子扎孔孔,刷一层橄榄油,一层番茄酱,再放上心爱的食材。
千石阿拉丁预热180度,烤15分钟
掌上披萨🍕,一次吃两个