烘焙美食披萨

快手迷你披萨(千石阿拉丁)

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快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法步骤图

直径10-12厘米铸铁烤盘8个薄底,不用模具也是没有关系的。

用料  

面粉 200克
100克
酵母 3克
奶粉 6克
无盐黄油或橄榄油 12克
2.5克
枫糖 8克
橄榄油 适量(刷表面)
面食 随意
番茄酱 随意
芝士 随意

快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法  

  1. 我是松下pt1000揉面,除去酵母,其他材料走一遍饺子皮

  2. 时间到!盖上机器盖子,醒面15-20分钟

  3. 时间到!放入酵母,再走一个面包面团。

    快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法步骤图 第2张
  4. 发酵完成后分割成8份,4份我冷藏了。因为阿拉丁太小,一次也只能同时放进去2个12厘米烤盘,挤一挤大概能放三个。这样能做三种口味。

  5. 叉子扎孔孔,刷一层橄榄油,一层番茄酱,再放上心爱的食材

  6. 千石阿拉丁预热180度,烤15分钟

    快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法步骤图 第3张
  7. 掌上披萨🍕,一次吃两个

    快手迷你披萨(千石阿拉丁)的做法步骤图 第4张

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