最简单的吐司披萨（营养又快手）

前几日做了庞多米吐司放在冰箱冷冻，正好家里各种蔬菜还有一些，上次做了美丽老师的料理包激发的灵感，做了这款小披萨。
夏天来了没啥胃口，偶尔换换口味还是不错的！
两人一下子吃了七八个，嗝。

用料  

最简单的吐司披萨（营养又快手）的做法  

1. 准备好你喜欢的配菜。（火腿片忘记拍了）

2. 锅热倒油，蘑菇➕蒜末➕蚝油➕盐➕黑胡椒炒出香味，盛出。其他蔬菜➕黄豆酱、豆豉辣酱炒香，少许盐、蒸鱼豉油、黑胡椒调味，加入火腿片和蘑菇一起混合均匀。（蘑菇可以单独摆放，我偷懒放一起了）

3. 拿出冰箱冷冻的吐司片。预热烤箱180度。

4. 抹上番茄酱，撒黑胡椒。

5. 摆蔬菜。

6. 挤上蛋黄酱或沙拉酱，撒马苏里拉芝士。（喜欢的可以多撒点）

7. 180度中层8分钟左右。蔬菜都炒熟了，芝士融化就可以取出。

8. 好香！黑椒满满火腿片搭配爽脆蔬菜丁，还有鲜嫩多汁的蘑菇，口感比较丰富又有营养！来杯牛奶豆浆稀饭，一顿饭搞定😬

小贴士

配菜炒到9成熟不能炒过头，因为还要烤几分钟，保证口感。
如果用的新鲜吐司片，可以把下火降低一些以免烤焦。