彩虹PIZZA 本文已影响 9.84K人 用料 芝士 200克 鸡蛋 1个 普通面粉 50克 白色花菜 一棵 西兰花 半棵 彩椒（青、红、黄椒） 各半个 玉米粒 适量 洋葱 半个 小番茄 适量 盐、迷迭香、pizza酱 各适量 彩虹PIZZA的做法 花菜剁成碎末，蒸熟（或微波炉焗熟），挤干水分，团城球状。加入面粉、一个鸡蛋、1/4的芝士（用干奶酪）、盐、迷迭香，喜欢味道丰富一些的还可以加入大蒜粉、牛至等调味料。将上述材料拌匀，揉成面团。 pizza盘内刷油，把和好的面团在盘内擀成博饼状。烤箱180度预热好以后放入烤10-15分钟左右，至薄饼边缘变成金黄色。 彩椒、洋葱、小番茄预先切丁，西兰花切碎。把薄饼取出，涂上pizza酱，将彩椒等食材按颜色平铺在薄饼上，最后铺上芝士。 再入烤箱200度烤15分钟。
