烘焙美食

红豆青汁发糕

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红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃

吃货,吃货✌🏻

用料  

面粉 200克
酵母 5克
白砂糖 50克(根据自己的口味来加减)
鸡蛋 2个
100ml(温水最好)
红豆 适量

红豆青汁发糕的做法  

  1. 食材准备好,温水,鸡蛋,面粉,白砂糖,青汁,红豆(提前泡一晚上)!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把温水,鸡蛋青汁,白砂糖放在盆里搅拌均匀,多打几分钟!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌好啦!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入红豆

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入面粉进行搅拌!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌成没有干面粉的面团!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 磨具里面刷一层植物油!把搅拌好的面团倒入!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 平均摊好,盖上保鲜膜等待发酵!

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 发酵好的面团,上面有气泡或者蜂窝状!(今天的面有点稀了🙈)放在锅上蒸40分钟,蒸的过程不要开启锅盖,一气呵成✌🏻

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 美美的红豆青汁发糕做成了!健康美味又营养😋😋

    红豆青汁发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

和面时用温水使发酵更完美,面团不软不硬的超级棒👍🏻

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