用料
草莓 | 100g |
枫糖浆 | 1 tsp |
香草精 | 1/4 tsp |
杏仁精(不要省略!) | 1/4 tsp |
杏仁 | 20g |
燕麦 | 20g |
椰子糖或者红糖 | 8g |
黄油或椰子油 | 4 tsp |
草莓杏仁酥顶派 strawberry almond crumble的做法
烤箱预热到 350F / 180C
在一个能进烤箱的派盘或者铸铁锅里加草莓,枫糖浆,香草精,和杏仁精,拌匀。
把两三个杏仁切碎。在搅拌机 (food processor) 里加其余的杏仁,燕麦,糖,打碎。然后加入黄油或椰子油,继续打,直到混合物变成一团一团的。
把搅拌机里的东西倒在草莓上,洒上切碎的杏仁,进烤箱烤 15-20 分钟。