培根芝士面包（手揉版）

金大旺的线下实体课
元宝芝士、培根芝士条、红豆酥
都是这个配方
上课时的课件已丢失
幸亏拍了照
现记录下来
与大家一起分享

喜欢的尽管拿走
但请保持礼貌和修养！

用料  

培根芝士面包（手揉版）的做法  

1. 基本操作过程及发酵状态如图

2. 具体整形操作如图

3. 元宝芝士

4. 培根芝士条

5. 红豆酥

小贴士

不要质疑糖量，就是这么多