香橙巧克力面包(面包机版) 本文已影响 3.38W人 面包机是东菱的 用料 高筋面粉 350克 酵母 4克 鸡蛋液 42 盐 4克 细砂糖 30克 黄油 35克 可可粉 21克 奶粉 14克 水 182克 糖渍橙皮 50克 耐高温巧克力豆 40克 香橙巧克力面包(面包机版)的做法 材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面 2、揉成团后加入黄油继续揉。 3、揉成薄膜状态即可。 4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。 5、把面包机下面的揉面和叶取出,将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。 6、发酵到机器8分满。启动烘烤功能,烘烤40分钟即可。 出炉脱模放凉即可 小贴士夏天要用冰水。