之前特别喜欢欧包,生酮也想追寻,所以有了她。。
我这个烤的颜色不是很深,你可以适当延长5分钟,外皮应该会更脆。
烤的时候满屋子是奶酪香气,吃起来很软,尤其是核桃,一定要加,吃完口中留香。
我没加代糖,如果喜欢甜你可以适当加一下,或者加盐也可以。
用料
奶油奶酪 | 230克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 2只(中小款) |
杏仁粉 | 80克 |
洋车前子粉 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
核桃30克 | |
《生酮》乳酪核桃面包的做法
隔水融化奶油奶酪,搅拌均匀,加入黄油,搅拌,离火。
分次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀,再加下一个。
加入杏仁粉,洋车前子粉,泡打粉,搅拌均匀。
分成十份,揉成喜欢的形状。
烤箱不需要预热,直接170℃,烤30分钟。