No.65「椰蓉🍍菠萝包」不加水的黄油菠萝包
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🐱外皮就像黄油曲奇般掉渣
😛面包如此真是太让人满足了
🤫椰蓉配香草,真的好香啊
用料
高粉 | 150 |
椰子油 | 15 |
糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 100克 |
干酵母 | 2.1克 |
揉完主面团加适量椰蓉 | |
以下是曲奇外皮 | |
低粉 | 110 |
黄油 | 50克 |
糖 | 10克 |
鸡蛋 | 50 |
牛奶 | 5 |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 1克 |
No.65「椰蓉🍍菠萝包」不加水的黄油菠萝包的做法
主面团配好扔进面包箱,选菠萝包档,揉曲奇面团
冷藏醒30分,刷蛋液10,之前揉进去40~
蛋液朝下盖好,撒椰蓉继续~面包机继续启动!
真的是曲奇顶哦~
一碰掉渣系列
一半曲奇一半面包
裂开的幸福感
🥰
不能再香了
柔软的甜面包配曲奇
留不到明天了~
小贴士
20190910