葱花肉松面包 本文已影响 1.97W人 用料 面团： 面包粉 150克 酵母 2.5克 白糖 20克 盐 1.5克 全蛋液 半只 牛奶 103克减去半只鸡蛋的重量 黄油 22克 馅料： 肉松、沙拉 面团表面： 全蛋液 半只 沙拉、葱叶碎 葱花肉松面包的做法 面团所有用料扔进面包机，面团功能 揉好的面团分成4份，擀面杖擀成椭圆形，挤上沙拉、肉松，由上至下卷成橄榄形，封口。 烤箱一碗水，发酵档，发成2倍大 烤箱预热170度，上下火。发好的面团表面涂蛋液，撒上葱花，挤上沙拉酱。放入烤箱，20分钟。面包上色后加盖锡箔纸
