烹饪厨具面包机食谱

葱香肉松包

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葱香肉松包的做法步骤图,葱香肉松包怎么做好吃

用料  

高筋粉 500克
牛奶 250ml
60克
5克
酵母 6克
黄油 40克
黑芝麻 5克
小香葱 5克
全蛋液 刷表面用,适量
肉松 适量

葱香肉松包的做法  

  1. 牛奶,糖,盐放面包机里,再放上高筋粉,在面粉上挖个窟窿倒入发酵粉,盖上

  2. 启动和面功能,先活一遍面,和第二遍时加入软化的黄油继续和面

  3. 面包机和面结束,面已经发至两倍大,取出揉光滑,分成12个70克左右的小面团,再次醒发至两倍大

  4. 整形,依次把小面团擀成牛舌状,放上肉松,卷成条状,放到铺有油纸的烤盘上,再次醒发至两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻葱花

  5. 烤箱预热,烤盘入烤箱,上下火180度25分钟,具体情况视个人烤箱而定

小贴士

光顾着做了,步骤图也没照,下回做再补上

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