烘焙美食面包

简简单单土司面包(面包机)

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简简单单土司面包(面包机)的做法步骤图

家有面包机,却常用来和面,感觉浪费甚大,比对附送的配方,出品太差,现将常用的配方供大家参考,量多量少可根据自己的口味,或可考虑送人的需要来增减。

用料  

高筋粉(最好筛网过一下) 250克
油(黄油) 20-25克
白砂糖 40克
鸡蛋 一枚
牛奶(温热) 125克
1.5克
酵母 3-5克
奶粉(可加可不加) 30-40克

简简单单土司面包(面包机)的做法  

  1. 鸡蛋,盐,白砂糖,牛奶,油(用黄油的话要融化一下)一块放入内胆

    简简单单土司面包(面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 加入筛过的高筋粉和奶粉

  3. 再用手指在面粉的上面戳一个小坑,放入酵母(不会和盐碰到)

  4. 最后一步大家都懂的〔通电+甜味面包+750克+启动〕,等吃!

小贴士

外壳略焦,里面白嫩。

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