吃到停不下来的司康

秒杀半岛下午茶的scone。

用料  

吃到停不下来的司康的做法  

1. 取一盆，面粉加泡打粉过筛入盆，加入黄油，用手揉搓，直至全部变成淡黄色粉末。

2. 加入糖，香草，牛奶和打匀的蛋液。

3. 用刮板轻压，变成无粉末团状。

4. 在保鲜膜上整形，3厘米厚方或圆。

5. 将保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时，同时烤箱预热160度。

6. 从冰箱取出切成任意形状，表面涂蛋液（这次忘涂了，涂后更光泽好看）

7. 烤箱160度20分钟