简易司康

用料  

简易司康的做法  

1. 随手做的，供自己留档，配比可能不准确。
   将全麦粉，低筋粉，泡打粉，白糖混合，倒入淡奶油，团成较软面团。

2. 和做馒头一样把面团捏成长条，直接用手揪下小块，无需过分整形，可以稍微压扁一点

3. 烤箱400华氏度，烤20分钟。拿出晾凉。外表酥脆，内里松软。不甜，但由于淡奶油的作用，很香。

小贴士

为了消耗家里淡奶油用的，自己也很懒，所以配比不是很准确。在此记录为自己留档，超级快手，10分钟放进烤箱