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用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 60克 |
盐 | 1克 |
淡奶油 | 6克 |
低粉 | 110克 |
玉米淀粉 | 100克 |
念厨烘焙DIY-意式奶酥的做法
准备原料:黄油+糖粉+盐、淡奶油、低粉+淀粉,共三个盆。
打发黄油+糖粉+盐,打至略微发白。
加入淡奶油。
搅拌拌匀。
加入低粉+淀粉。
搅拌均匀。
揉圆,塑形,放入烤盘。
放入烤盘。
放好了。
中间点上草莓酱。可以用裱花袋。
送入烤箱,上火180、下火150,15分钟。
成品图。
成品图。
小贴士
很美味的!意式奶酥!不懂的可以念厨烘焙技术交流群:257341488