好吃到掉渣的蛋挞

做得刚刚火候，吃得刚刚饱！

用料  

好吃到掉渣的蛋挞的做法  

1. 把鸡蛋打好，放进纯牛奶里

2. 加一定量的生粉，搅拌均匀

3. 把奶油预拌粉倒入另外的纯牛奶里，用搅拌机搅拌均匀（一开始可以先用初始速度3档，然后再用6档），可以加入蛋挞液里会更香！

4. 在铁盘上铺一层锡纸，放好蛋挞皮

5. 在每个蛋挞皮里倒入蛋挞液

6. 预热烤箱，20分钟烤，180度

7. 开吃！

小贴士

如果想上色的话，可以最后在烤箱里210度烤一两分钟，会更好看！