口味菜孜然食谱

秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】

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秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图

以前特喜欢吃学校小吃街路边摊上的狼牙土豆,那个时候觉得狼牙土豆就是土豆做好吃的做法了,但是,我现在解锁了土豆更好吃的做法,绝对不亚于小吃街上的香辣孜然小土豆!做法超简单der~

用料  

土豆 1个
大蒜 2瓣
香葱 2根
食用油 适量
蒜蓉辣椒酱 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺

秒杀路边摊!香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的做法  

  1. 土豆削皮

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜、香葱洗净

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第3张
  3. 土豆切丁

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜切末

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第5张
  5. 香葱切末

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第6张
  6. 起锅烧水

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第7张
  7. 水开后放入土豆

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第8张
  8. 煮3分钟后捞起过冷水

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第9张
  9. 捞出后沥干水分

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第10张
  10. 下锅烧油

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第11张
  11. 锅里多加些食用油,放入土豆小火煎炸,煎炸至表皮金黄即可捞出备用。

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第12张
  12. 炸至金黄啦

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第13张
  13. 锅中留底油,加入蒜蓉辣椒酱

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第14张
  14. 加入大蒜

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第15张
  15. 放准备好的土豆

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第16张
  16. 加入1勺孜然粉

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第17张
  17. 1勺辣椒粉

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第18张
  18. 1勺芝麻

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第19张
  19. 搅拌均匀入味即可

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第20张
  20. 装盘,最后撒上葱花就可以啦

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第21张
  21. 太好吃了

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第22张
  22. 要不要来一口呀哈哈~

    秒杀路边摊!香气扑鼻的「香辣孜然土豆」的做法步骤图 第23张

小贴士

1、辣椒酱可以换成豆瓣酱或者别的酱,这个可以根据个人口味放啦~2、吃的比较咸口味比较重的可以再加点盐~

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