榴莲/芒果千层蛋糕 本文已影响 1.72W人 用料 鸡蛋 4个 淀粉 70克 面粉 40克 白砂糖 35克 黄油 10克 牛奶 330克 筛网 一把 平底锅 一个 榴莲/芒果千层蛋糕的做法 把四个鸡蛋打入碗中 准备70克淀粉 40克面粉 35克白砂糖 牛奶330克 黄油20克 搅匀过筛至细腻 用平底锅煎,中小火,热锅,倒入半勺,晃匀,煎至冒泡后用筷子把边角挑起,然后把锅反面,饼皮就好了 高速挡打发奶油 加入榴莲泥拌匀 一层饼皮一层奶油 再放入冰箱冷藏两个小时即可 同样方法把内馅换成芒果就是芒果千层啦