酸奶蛋糕(无需打发和淡奶油)
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因为疫情我们都待在家,然鹅朋友圈都成了大厨的天下
作为一名吃货,虽然不是大厨,但是也要大显身手的!!
so……
有了你和我的相遇
不要滑走不要返回
往下滑👇👇👇
用料
鸡蛋 | 3个 |
砂糖 | 一勺 |
面粉 | 60-65克(这个自己拿捏着来就好) |
酸奶 | 200克 |
绵白糖 | 一勺(这个可加可不加) |
酸奶蛋糕(无需打发和淡奶油)的做法
三个鸡蛋滚入碗中,搅散
原谅我用的是两色的筷子😂😂放入200克酸奶,一勺砂糖,一勺绵白糖(绵白糖和砂糖的质地口感不同,绵白糖可加可不加)
搅匀
因为我也没有尝试过哈,但是我觉得用果味酸奶,蒸出来应该会有点怪怪的味道🌚放入面粉,少量多次
最好是筛入盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
放入蒸锅
水开后蒸20分钟那个孔是怎么来的就不要问了吧😅
成品还不错,就是相机有点问题……小朋友一勺一勺吃的好开心呢,秒速光盘😂
小贴士
超级简单,全都是家用调料。疫情期间不建议出门,大家好好保护好自己😊