千层蛋糕медовый
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哈萨克人的叫法медовый，我觉得像提拉米苏，当地人每家都会做，她们离不开蜂蜜跟糖，吃蛋糕比国内的要甜很多，第一次吃的时候感觉特别好吃，后来学着自己做
用料
| 黄油 | 100g |
| 白砂糖 | 50g |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 苏打 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 《抹面》 | |
| 鲜奶油 | 200g |
| 蜂蜜 | 1小汤匙 |
千层蛋糕медовый的做法
隔水加热法，黄油软化切小块跟糖和蜂蜜倒入碗里搅拌至融化后打入鸡蛋边搅拌
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第2张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第2张")
搅拌到发白
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第3张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第3张")
然后拿出来筛入面粉，我这没有买称只能大概份量
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第4张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第4张")
可以柔成这样的面团就OK了
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第5张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第5张")
分成8等份
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第6张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第6张")
擀成薄薄的一片拿个碗扣上去从边沿用刀画圈
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第7张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第7张")
放入烤箱烤170度5～7分钟看到有点焦黄就可以拿出来晾凉
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第8张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第8张")
边角料拿个塑料袋装用擀面杖打碎待用
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第9张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第9张")
我买的酸奶油跟草莓蜂蜜，当然可以用炼乳代替
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第10张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第10张")
把奶油跟蜂蜜搅拌好一层一层抹酱
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第11张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第11张")
完工后洒入边角料就可以了
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第12张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第12张")
盖好保鲜膜放冰箱冷藏定型一个晚上，如果着急吃可以冷藏2小时
![千层蛋糕медовый的做法步骤图 第13张]( "千层蛋糕медовый的做法步骤图 第13张")
