无油可可蛋糕8寸版 本文已影响 7.64K人 用料 蛋白 5个 蛋黄 5个 可可粉 20克 低筋面粉 130克 糖 100克 柠檬汁 2滴 盐 2g 牛奶 200g 无油可可蛋糕8寸版的做法 备无油无水盘,称量依次放入牛奶,蛋黄,低筋面粉,可可粉,盐柠檬汁,搅拌均匀后过筛,放一盘备用 打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到九分发,分三次切拌放入步骤一内容物,搅拌均匀后,放入八寸磨具。 烤箱预热,150度15分钟。打开放入步骤2,150度烤60分钟。