酸奶慕斯芒果杯(QQ糖版)
本文已影响
2.3W人
夏天来啦,自己做个慕斯杯 健康又美味🤗
用料
空杯子 | 我家的这个杯子容量大概300多毫升 |
芒果肉+牛奶(果肉随意 不要挑水份太多的水果) | 100克 |
酸奶 | 200克 |
饼干底(随便用什么底量适量) | 20克 |
QQ糖(随便什么味道的自己搭配) | 1包 |
糖 | 20克 |
酸奶慕斯芒果杯(QQ糖版)的做法
(木有鱼胶就只有用QQ糖啦🙄)把QQ糖用凉水泡软 趁这个时间来做杯底,饼干沫打碎 打细腻 我用的是奥利奥 一定要把夹层的奶油刮下来 刮干净 然后装入袋子打碎,然后用勺子压平, 也可以用蛋糕做杯底 这个都随意
芒果肉粒、糖(不喜欢甜的 可以不放糖)和牛奶放入小锅里面 开小火加热(最小的火)
然后微热的时候 加入软化好的QQ糖 温热的时候关掉火 搅拌搅拌至QQ糖融化
待冷却后放入酸奶搅拌均匀 然后装入杯子里 我的饼干底没有定型 所以我先把芒果肉捞起来先放入杯底 最后才缓慢倒入液体
盖上杯盖 没有盖子的弄个保鲜膜封住 然后放入冰箱冷藏5-6小时。我放了一夜 效果没让我失望😛 嘿嘿 看吧斜着都不流那就是藏好啦😁
小贴士
杯底可垫可不垫 随意自己喜欢 不知道杯碗多大容量就装水倒出来称 总液体不要超过容器就好