无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕 本文已影响 1.34W人 凌晨一点兴奋随便做做竟然成功 用料 蛋白 6个 食醋 少许 脱脂牛奶 少许 蛋黄 3个 巧克力蛋白粉 50克 香草蛋白粉 35克 无额外碳水无油无糖蛋白粉蛋糕的做法 蛋白打发,我手打的,不知道为什么加醋,大家都加,没有柠檬汁跟白醋我加的食醋。 蛋白粉用牛奶化开,我牛奶加了水变温,跟蛋黄混合,再分几次倒入打发蛋白里,静置一会儿会变浓稠。OK后倒入电饭锅,美的的电饭锅我蒸了40分钟。成了。 不粘锅竟然没有粘,我没有放油 上面松软,下面紧实,不过太甜了,要配牛奶或者茶。这种最多600大卡,不过真的大一个,又甜可以吃好久,消耗牛奶跟鸡蛋。