抹茶味提拉米苏,无法拒绝的味道
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没有人可以拒绝的提拉米苏诱惑
用料
马斯卡彭芝士 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30克 |
淡奶油 | 100毫升 |
抹茶粉 | 10克 |
手指饼干 | 若干 |
香草精 | 几滴 |
抹茶味提拉米苏,无法拒绝的味道的做法
蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入糖和几滴香草精,搅拌均匀
马斯卡彭室温软化,搅拌至顺滑,加入蛋液,搅拌均匀
淡奶油打发至有纹路,加入芝士糊继续搅拌
抹茶粉加水混合均匀
饼干蘸一下,铺满模具底部
一层饼干,一层奶酪糊,冷藏起来
吃的时候撒上抹茶粉
切开装盘就行
很好吃哦