焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕

从孩子出生开始每年给娃做一个生日蛋糕，不求别的，就为了吃的更健康一点，原料有保障，如今已给他做了三个了，今年本犹豫要不要给自己做一个，反正给自己做没有压力嘛！又不用担心不喜欢啊啥啥啥的，效果竟然惊喜了自己。。。。说做就做。。。。

焦糖部分在另一个菜谱里有讲到

用料  

焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕的做法  

1. 戚风蛋糕的做法，这里不赘述，想做的亲，戚风是基础是基础是基础

2. 戚风蛋糕分层加打发的淡奶油，然后加芒果丁，再抹奶油，再加上面一层

3. 抹面。这里需要说的是淡奶油最好不要打发到硬性发泡，这样抹面会细腻很多，不过我这样业余的抹面新手也很努力了，你们看的出吧。。。

4. 焦糖

5. 剩下就是裱花袋挤奶油，装饰草莓蓝莓了，没难度