减脂全麦英式麦芬

最近男票健身。为了减少精碳水的摄入，我做了这个全麦的麦芬。用moido西厨机烙饼模式不用预热 没有油烟，太爱了。

用料  

减脂全麦英式麦芬的做法  

1. 食材备好

2. 除了玉米粉外，其他材料和成面团。盖保鲜膜发酵。

3. 发酵至2倍

4. 有蜂窝状

5. 用玉米粉做扑面

6. 平均分成六个面剂子

7. 整形成1cm厚圆饼。二次发酵。至1.5倍。

8. moido西厨机选择烙饼模式。无需预热。

9. 放上发酵好的饼胚。

10. 一面变色后翻面。

11. 边缘靠锅边整形。

12. 来回翻面两次。

13. 锅没有油烟特别喜欢

14. 健身尽量减少精碳水的摄入

15. 吃不完冷冻起来。随吃随加热就OK啦。