草莓慕斯 抹茶慕斯 本文已影响 1.4W人 用料 如下图 草莓慕斯 抹茶慕斯的做法 草莓的 抹茶的 把做好的戚风小蛋糕放进被子里 鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好 抹茶粉+热水搅拌 牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。 关火的状态下,把鱼胶水倒进去融化。 奶油奶酪压顺滑 把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅匀 打总统牌淡奶油,打到酸奶浓稠状态 打完分两次倒进绿茶里面拌均 倒进被子里 放冷藏,两个小时凝固 放在最冷那格比较快 草莓是一样的步骤,加热草莓牛奶和糖。关火加鱼胶水 搅拌奶油奶酪 分次加入草莓 打淡奶油 分两次加入搅拌 倒进杯子。放进冰箱 装饰,完成 done 小贴士换成芒果、可可粉也可以