枫糖草莓芝士夹心饼干

用料  (A)

枫糖草莓芝士夹心饼干的做法  

1. 黄油室温软化后+糖粉+枫糖浆打发成蓬松的黄油糊；

2. 筛入低粉和小苏打粉，用刮刀切拌均匀，看不见粉粒，放冰箱冷藏1小时；

3. 取10克面团，快速搓成小球，用手摊成5cm左右的圆形薄片。全部做好后，在其中一半的薄片表面撒一些杏仁角，用手指轻轻按进去一点；

4. 烤箱预热170度，约烤25分钟左右，熄火后用余温焖10分钟左右。这一步要根据各自烤箱调整哦～

5. 饼干放凉后，在没有杏仁角的一片上抹上夹心馅，盖上有杏仁角的一片，就ok了。