大理石花纹曲奇

用料  

大理石花纹曲奇的做法  

1. 黄油软化，加细砂糖打至黄油发白膨大

2. 筛入低粉，拌至无干粉

3. 取一半面团加入可可粉，并整形成长条；另一半也整形成长条

4. 两长条排放在一起，扭转几次，稍稍捏一捏，垫油纸整形成长条状

5. 入冰箱冷藏或冷冻变硬，取出切5cm左右厚片

6. 预热烤箱，170度，20分钟，取出放凉