免打发一次成功果酱曲奇饼干 本文已影响 9.15K人 无需打发黄油,烘焙小白也能一次成功,加了果酱,咬一口酸甜可口,曲奇酥到掉渣,宝宝超爱吃 用料 黄油 60克 糖粉 25克 低筋面粉 125克 鸡蛋 20克 樱桃果酱 适量 免打发一次成功果酱曲奇饼干的做法 黄油提前取出,放盆中室温软化 用刮刀轻轻按压拌匀 加入糖粉 充分拌匀 分两次加入蛋液 充分拌匀再加入蛋液继续拌匀 过筛低筋面粉 揉成面团 搓成小圆球,按压出小坑 放入果酱 预热好的烤箱165度烤20分钟 烤好了 请你吃 酥到掉渣 酸甜可口 大颗果肉 来一块 果酱可以换成任意自己喜欢的果酱