家庭版曲奇 超简单 本文已影响 2.34W人 用料 鸡蛋 2个 黄油 220克 糖粉 100克 低筋粉 300克 裱花袋,裱花嘴 家庭版曲奇 超简单的做法 黄油和糖份(糖分更白更细 不要加错)加入搅拌机 又慢到快搅拌至蓬松变白 加入一个鸡蛋搅拌至无鸡蛋液再加另一个重复到像奶油霜 低筋粉过筛加入鸡蛋霜中慢速搅拌(不要太久 防止上劲) 手搅至细腻装袋 防粘烤盘不刷油挤饼干(不要装太满 尽量大小一致) 上下火180度烤十五分钟