超简单家庭版麻辣烫

这些都是自己经常在家做的，所以没有什么特别的东西，主要是这样吃，孩子能吃很多蔬菜，而且种类还多，哈哈哈

用料  

超简单家庭版麻辣烫的做法  

1. 准备这些，基本家里都有

2. 砂锅，开火，倒少许油

3. 一勺老干妈，我给孩子吃，所以加点少，喜欢吃辣的可以多加

4. 郫县豆瓣酱，也是爱吃辣，可以多加

5. 炒香

6. 加葱姜蒜花椒大料香叶，炒香

7. 加牛奶，一袋250ml

8. 再加开水，煮开

9. 煮开了，我把里面的调料捞出来了，我家孩子比较挑剔，但是捞出来，口感会好，之前没捞过，有时候会吃到花椒。

10. 这一步可以不用，我是怕孩子们吃的辣，也减脂哈哈

11. 我准备的素菜多，最近不能吃牛羊肉，海鲜也不能吃，所以也就没给孩子们弄，你们要吃都可以加，想吃什么都可以加，牛羊肉提前焯水，最后再放锅里就行

12. 生的先加

13. 煮熟了

14. 开吃吧！

15. 麻酱两大勺，加一勺盐，一勺糖，一点生抽，一点香醋，加点白开水，拌匀，搭配着吃

小贴士

中间我没有加盐，配着麻酱吃，里面有加盐，口重的可以在汤里加盐！