烘焙美食饼干

新手软曲奇

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新手软曲奇的做法步骤图,新手软曲奇怎么做好吃

用料  

普通面粉 100g
可可粉 20g
1g
巧克力豆(耐高温) 随意
黄油 60g
小苏打 2g
牛奶 30g
鸡蛋 1个
白砂糖 40g

新手软曲奇的做法  

  1. 先把黄油融化(水状)然后将鸡蛋夜、牛奶、白砂糖、盐加入融化的黄油内搅拌均匀。

  2. 然后筛入面粉、巧克力粉、小苏打搅拌成糊后再加入巧克力豆继续搅拌均。

  3. 和好的面团比较稀软可以用勺子挖一点放入烤盘后按扁,每个饼干上可以再点缀几颗巧克力豆。

    新手软曲奇的做法步骤图,新手软曲奇怎么做好吃 第2张
  4. 烤箱预热后210度烤10分钟,烤熟后取出晾凉。
    松软浓郁的巧克力趣多多就做好了!
    注意:不喜欢太甜的砂糖可以再减一些

    新手软曲奇的做法步骤图,新手软曲奇怎么做好吃 第3张

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