饼干底蛋挞

女儿和老公一直想吃蛋挞，淘宝看了很多，都说蛋挞皮不好，那就自己简单的做做看，也在下厨房的方子里搜了很多很多，凭自己的经验加减了一些，也是一次成功，得到家人很高的评价，希望能带给一样纠结的你一个选择！

用料  

饼干底蛋挞的做法  

1. 准备饼干底的材料。

2. 黄油软化，或微波炉叮一下，倒入蛋液，绵白糖，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，揉成团，冰箱冷藏半个小时。

4. 这个时候就可以准备蛋挞液了。把材料准备好。

5. 淡奶油，牛奶，绵白糖，炼乳搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

6. 过晒两三次。

7. 把面团按照模子的大小刻好面皮，当中叉些孔。

8. 倒入蛋挞液，八分满。

9. 烤箱中下层200度20分钟，香喷喷，甜蜜蜜的蛋挞就美美滴出炉啦！甜度啥的都刚刚好！