百香果马丁尼鸡尾酒
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这鸡尾酒英文名是 Porn Star Martini,是源于英果酒吧的鸡尾酒,很受欢迎的一款马丁尼,嗯☺️名字有点那个,所以我就把它和谐一下改成百香果马丁尼,因为材料就是有新鲜的百香果和百香果利口酒。
很受女生欢迎的一款甜美的酒,真的很甜,所以喝完会配一小杯的香槟来清一下鸡尾酒的甜腻。
我是很喜欢,所以记录下来。
用料
香草伏特加 | 1 1/2 oz |
百香果利口酒 | 1/2 oz |
香草糖浆(贴士) | 1/2 oz |
青柠檬汁 | 1/2 oz |
百香果肉 | 1 oz |
香槟/起泡白葡萄酒(可选) | 1-2 oz |
百香果马丁尼鸡尾酒的做法
香草伏特加真的闻起来很甜美的香草味
材料其实很简单,就两种酒,香槟其实是分开最后喝的,可有可无其实。摇酒器除了香槟外,其他都放进,加进适量冰块,摇均匀。
然后倒进冰马丁尼酒杯里,放切半个百香果在酒上面装饰。
酒最好摇出来倒进杯里表面有一层白泡沫,那是更美,我的没摇好,所以没有。
加了百香果鸡尾酒是黄色的。这杯是没有加百香果肉摇的鸡尾酒,所以是红红粉粉色的,味道也是很好的。
侧边放一小杯香槟,喝完鸡尾酒后,用香槟清清口腔的甜腻。
Enjoy!
小贴士
香草糖浆: 200克糖,200克水,然后放小锅煮至糖完全溶化,放凉后,再加1小勺香草精就可以了。
可以装进瓶子盖好保存,用来做鸡尾酒,冰咖啡都可以哦。