茶余饭后饮品

杨梅冰棍 | 夏日ing

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杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图

杨梅季 酸酸甜甜的冰棍 安排一下

用料  

杨梅 300g
冰糖 30克/按口味加
玉米淀粉 2勺
清水 2碗

杨梅冰棍 | 夏日ing的做法  

  1. 杨梅先清洗3遍
    泡上盐水30分钟
    再清洗2遍

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第2张
  2. 杨梅+冰糖+清水

    下锅大火煮开,转中小火 继续煮12分钟

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第3张
  3. 先关火。用漏勺捞起来,勺背按压 果肉分离,挑出杨梅核

    🌿试下味道,太酸可以再加点冰糖

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第4张
  4. ①2勺玉米淀粉加点清水拌匀
    ②大火烧开,倒入玉米淀粉
    ③用勺子快速转圈式搅拌 至粘稠即可

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后 倒入冰棍容器中

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第6张
  6. 插上冰棍头,放入冰箱冷冻6小时以上

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第7张
  7. 每一口都是满满果肉🍧

    杨梅冰棍 | 夏日ing的做法步骤图 第8张

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