紫薯糯米卷，豆沙糯米卷（驴打滚）

准备了紫薯馅和豆沙馅做青团，还剩许多，就准备做驴打滚了，将馅中放牛奶稀释一些便于涂抹。

用料  

紫薯糯米卷，豆沙糯米卷（驴打滚）的做法  

1. 将糯米粉，玉米淀粉，糖，温牛奶混合搅拌，放入可容器，隔水蒸熟。
   蒸面的过程中将剩余的两种馅分别加牛奶搅拌到便于涂抹的浓度。

2. 蒸出来的面较黏，需要盖上保鲜膜，用擀面杖擀匀，往长的方向擀。
   撕开保鲜膜，涂抹馅料。
   从一侧卷起，用下面的保鲜膜拖住网上卷。

3. 切段即可，切的时候注意一点一点前后的划才不会让馅溢出。

4. 最后撒点黑芝麻装饰，用保鲜膜裹上放冰箱保存，吃的时候热一下就好。