南瓜糯米糍（小美版）

用料  

南瓜糯米糍（小美版）的做法  

1. 南瓜去皮放入网锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1

2. 加入糖，5秒/速度5

3. 加入糯米粉，牛奶，30秒/速度3-5混合至无干粉

4. 这是搅拌均匀后的样子

5. 面团50克一个，豆沙馅儿20克一个称重好揉圆

6. 面团揉圆后压扁，放上豆沙

7. 用虎口轻轻收口

8. 整形揉圆后放入蒸锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1

9. 裹上椰蓉就可以吃啦！（为了防止破坏形状，把糯米糍从蒸笼里夹出来用的夹子先沾点水，防黏）