糖水白芸豆 本文已影响 2.54W人 芸豆的营养价值高，平时可作为一道凉菜，或餐后甜点 用料 芸豆 250克 冰糖 30克 红枣 几颗 糖水白芸豆的做法 芸豆洗干净，冷水泡24小时，水是豆的3倍，进行泡发，夏天要冷藏，会馊掉的 第二天倒掉浸泡的水，洗干净豆子，放冰糖大火煮开，转小火约1小时，一直大火会把皮煮破的。 我家喜欢汤多点的，所以冰糖放了不止30g，出锅前20分钟加红枣 冷和热都很好吃哦
