黑米牛奶团 本文已影响 1.05W人 牛奶加黑米,甜甜糯糯健康更容易~ 用料 玉米片 黑米 糯米 牛奶 糯米粉 白砂糖或蜂蜜 熟芝麻 黑米牛奶团的做法 将黑米和糯米洗淘干净以后,浸泡一夜。 将黑米和糯米混合在一起,加入少许糯米粉,白砂糖,怕长胖的用蜂蜜,拌匀。 上锅蒸一个钟头,至黑米糯米呈自然米饭状。 出锅,待稍凉,捏成圆球入盘。 撒上刚炒制好的黑芝麻,坚果也可。 点缀玉米片,也可换成燕麦,随心意。 小贴士泡糯米和黑米的时候一定时间一定要足,否则浪费的就是你家天然气了......牛奶量大约没过米3厘米,太多了会不成形。