小姨妈冰糖炒红果(传统北京小吃,简单易操作,小孩大人一致最爱) 本文已影响 1.52W人 用料 山楂 2盒(约200克) 黄冰糖 50克 小姨妈冰糖炒红果(传统北京小吃,简单易操作,小孩大人一致最爱)的做法 新鲜山楂 洗干净 去芯去蒂 全部处理后 加入水和冰糖,两者1:5 小火 熬煮约十分钟后 熬煮约二十分钟后,汁液基本收干,果子亮晶晶滴裹上糖浆,可以了 甜酸可口,别说小孩子,大人也爱 小贴士放冰箱,一个月左右没问题,一周内是最佳赏味期