超萌熊猫马卡龙 本文已影响 9.38K人 用料 A杏仁粉 60g A粉糖 70g B砂糖 40g C蛋白 50g D速溶咖啡 少许1/2勺 D水 少许 E粉糖 3大勺 E水 少许 E红色素 少许 E蓝色素 少许 超萌熊猫马卡龙的做法 将A中的材料混合过筛2次 将速溶咖啡提前用水融化 将B中的砂糖分2次加入到C中的蛋白中打发 至能挂打蛋器 然后加入1中的材料 搅拌均匀 然后加入用水融化好的速溶咖啡 并搅拌至表面光滑 然后装入裱画袋,挤出相同大小的圆形 干燥后放入140度的烤箱中烤15分钟 然后将E中的材料和成适当浓度的,用手适当的贴到马卡龙的表面即可