免蒸青团配方

用料  

免蒸青团配方的做法  

1. 洗净焯水1分钟，水里可加入少许食用小苏打。

2. 放冷水过凉后，加水打成泥。

3. 将蒿泥加水总重量400克里加入糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、油、糖搅拌均匀。

4. 倒入容器，盖上保鲜膜，后放微波炉加热6-8分钟。

5. 蒸熟后取出。

6. 加入水怡后倒入厨师机搅匀。

7. 揉匀成能拉出膜的状态就好了。

8. 包保鲜膜常温冷却备用。

9. 冷却后，分成50克左右一个剂子，包入你喜欢的馅料后，用保鲜膜一个个包好。常温保存就可以了，常温3天都不会硬哟！

10. 忍不住的包好就可以吃了，糯糯的皮，香香的馅，完美的组合。最爱咸蛋糊肉松馅的。

11. 肉松，熟咸蛋黄加沙拉酱搅拌能成团即可。