开胃点心 本文已影响 2.46W人 用料 油 平常 皮蛋 2个 黑木耳 10个 香菇 6个 腊肉 50g 盐 1勺 味精 半小勺 料酒 一两 酱油 10g 大蒜 一坨 生姜 5g 干辣椒 20g 糖 1勺 大葱 2根 开胃点心的做法 先将腊肉干辣椒大蒜(尽量切碎切小)切好 将香菇,黑木耳泡入开水中(好入味) 然后将大葱切碎 然后将泡在开水中的香菇和黑木耳洗净 切小 然后混合锅中翻炒 随后放入盐,酱油,糖等 拨开两个皮蛋放入碗中 然后将已炒好的配料倒入皮蛋碗中,完成