茶余饭后甜品

不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~

本文已影响 3.43W人 
不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤

用料  

紫薯 100g
红薯 100g
芋头 100g
木薯粉 300g
牛奶/酸奶 一盒
草莓 200g
猕猴桃 200g
白砂糖 100g
红豆 200g

不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法  

  1. 准备食材

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将芋头、紫薯、红薯去皮

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分别称量100g蒸熟的芋头、紫薯、红薯

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将称量好的芋头、紫薯、红薯压好泥

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 向芋头泥、紫薯泥、红薯泥分别倒入100g木薯粉

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 向芋头泥、紫薯泥、红薯泥和木薯粉分别拌匀,揉成团
    (若这个过程中发现太干,可加入牛奶一起揉,嗜甜的盆友还可以在这个过程中加入白砂糖)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 在菜板上铺一层面粉

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将揉好的面团搓成条,切成喜欢的大小

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烧开水,煮芋圆
    (浮起来就差不多了)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 冷却,待用
    (用冰水冷却,口感更佳)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 自制蜜豆
    (将白砂糖和熬软的红豆拌匀,按自己喜欢的甜度加糖)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 装盘,倒入牛奶
    (可以用酸奶替换牛奶)

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 一份健康又清新,有颜有料的牛奶芋圆做好了

    不到两分钟就可以学会的牛奶芋圆,赶紧get吧~的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

因为我不是很嗜甜的,所以喜欢这种少糖的芋圆,大家可以酌情添加哟~

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读