用料
百香果 | 5个 |
蜂蜜 | 3勺 |
白凉粉 | 25克 |
水 | 1000毫升 |
简单快手百香果冻的做法
百香果切开挖出,加入蜂蜜备用
1000ml水加热烧开后加入白凉粉
我家购买的白凉粉外包装袋上写了比例是1:40,我使用了25g白凉粉所以用了1000ml的水,大家做的时候可以根据自己购买的白凉粉外包装上的比例调节
煮开化好的白凉粉,冷却一下,再加入之前准备好的百香果蜜。
随后倒入磨具或者保鲜盒内
常温后放入冰箱冷藏,两个小时。
小贴士
ps:因为个人喜欢酸一些的,故没有放糖。大家如果不喜酸,可按照个人口味加入白糖,白糖和白凉粉一起加入热水内化开。