各式双皮奶

用料  

各式双皮奶的做法  

1. 奶粉选的最好全脂，容易起皮。

2. 蛋清搅拌均匀

3. 奶粉热好后冷却。皮第一层皮

4. 牛奶倒入蛋清搅拌，留一层皮和底子，放锅里蒸20分钟

5. 出来了，自然冷却，皮就更厚了

6. 加入自己喜欢吃的水果，就是水果双皮奶了，放冰箱冷藏口感更佳哦

7. 红豆也不错，补血补钙补铁，美味