土豆蘑菇鸡
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孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯
用料
青花椒 | |
蘑菇 | |
土豆 | |
鸡块 | |
豆瓣酱 | |
干辣椒 | |
姜 | |
蒜 |
土豆蘑菇鸡的做法
小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦
泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水
姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~
锅里热油,把以上材料放进去
加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)
放入小土豆们,加一些温水
这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!
盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟
煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯
小贴士
新土豆的话可以不用削皮的,如果用大土豆的话最好去皮啦
调料可以多加,更有滋味